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江南诗画艺术院‖尝鲜货|作者:周仁臣【总·第1877期】

江月醉桃源 江南诗画艺术院
2024-11-24


微刊2022-047·总第1877期



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    尝鲜货   

作者:周仁臣


童年时代里,伙伴们真是口福不浅啊。在上个世纪六十年代初期,那可是我们国家经济发展的极端困难岁月。山村人不得温饱,可谓是,人们整天都在饥肠辘辘,挣扎在死亡线上。
令人难忘,更是如此羡慕不已的情景,竟然是在眼前一幕接着一幕,神奇般的一件件出现了。年前的日子里,伙伴们在深山老林里搂茅草,意外地收获到花生果,后来才知道了,那些宝贝美味都是喜鹊们,从十几千米外的复州大河两岸地里,无偿采购来的越冬食物。应该是,天上的喜鹊仙子,为我们大家送上门一串串、一盘盘免费的美餐。
接下来的日子里,不知何故,到底是老天爷显灵,还是地藏菩萨或者是土地佬开恩?伙伴们在年后,又开始享受到鲜嫩多汁、美味飘香的瓜果。后来才知道,当年的美味可以说是不一般的,那可是正儿八经的“贡品瓜果”啊!
我们大家所品尝的不过只是黄瓜和西红柿,还有鲜嫩多汁的韭菜。这三种蔬菜,在今天看上去,是再普通不过的蔬菜类而已,可是,在五十多年前的那个日子里,可是完全不一样了,那可是宝贝疙瘩不说,更是金贵的很呀!
后来才知道,门前官道南边的玻璃暖房,堪称今天温室大棚的前身,也可以说是它们的开山鼻祖。要知道,里面的黄瓜西红柿,还有韭菜等冬日里生产的果菜,那可是当年东北地区辽南小城瓦房店,在新中国解放后的第一时间里,又是率先建造成功的,第一座冬季蔬菜生产基地。此举,要比复州城镇、瓦房店市郊区,以及大连市郊区的冬季蔬菜生产,提前至少要在三五年以上。
听说曾在报纸上获悉,那里有两位姓周的蔬菜技术员,年长的名叫叫周凤久,年轻的叫周在兴(本文作者的父亲)他们叔侄二人经过了三五年时间的不懈努力,终于研究成功了,在数九寒天、冰封雪冻的日子里,利用扣玻璃房的形式,栽植并生产出黄瓜、韭菜和西红柿等新鲜瓜果来。
东北地区的农业技术员真是不简单啊,能在冰天雪地的数九寒天,搞出新鲜蔬菜瓜果,这不得不说是个奇迹。以后经济发展起来了,要在东北地区,乃至全国各地推广这个新生事物,让人民群众在漫长的冬季,也是照样能吃到新鲜蔬菜瓜果。
每年春节回家时,伙伴们只要是一见面,总会有人喋喋不休地提起当年的此事来。大家怎么会忘记了,那可是五十多年前的一个正月初七,老天爷在昨天晚上,实实在在地降下来一场鹅毛大雪。俗话说得好,瑞雪兆丰年,清晨起来,吃完了最后的一顿白面猪肉馅水饺之后,伙伴们纷纷走出了家门。


不曾想,贪玩成性的伙伴们,趁着过年的余味尚未散尽,兴高采烈地一齐来到了大街上,一起玩上了滚雪球、堆雪人、赏雪景和打雪仗的游戏。当一两个小时过后,这些雪景的游戏玩累了,又觉得有点玩腻了。
突然间,发现了大官道南边的玻璃房上,爬上去不少的人。仔细的一瞧,哦!原来是负责暖房的人,为了保证房子的安全,前来清扫上面的积雪,经过了不长时间的劳作,覆盖上面的厚厚的积雪,便开始不见踪影。
此时此刻,我们见到了一轮暖阳从东山顶上缓缓地升起来。叔叔阿姨们见此情景,又开始将覆盖暖房上的草帘子,一个个“呼呼的”拉了上来,一排排好像是大碾砣子一样,整齐划一的摆在上面,看上去,很是壮观的啊。此时此刻,有人见到了玻璃房上的绳子积成堆,不用问了,那可是拉草帘子专用的。
看到了这一幕,有人开始突发奇想,如此这般多的麻绳应该派上用场,给我们带来什么好玩的游戏。于是乎,有人见到了背靠玻璃房有一棵硕大的老刺槐树,这个家伙至少要有二百多年的树龄,长得如此这般高大不说,更是枝条丰满结实。为此,善于爬树的伙伴,将其堆积如山的麻绳子扯拉绑在树上,一个接一个的秋千便开始制作成功了。
看到了这种玩具在眼前出现了,还等什么,干脆痛痛快快地玩上,一场打秋千飞天的游戏吧。由于大槐树上只是有三个秋千,每次只能供三个人坐在上面荡来荡去的,其余的人除了去帮忙助力摇晃外,只好等待人家玩好了,过足了晃悠飞天瘾头之后,才会轮流来玩耍这个游戏。
为此,伙伴们十几个人,不得已而为之,一个个都是爬上去静静地等待着。不曾想,意外的情况竟然是,在一瞬间发生了。玻璃房上的檩条由于是年年在用,差不多有十年左右,应该是,早已经腐烂变质,哪里会承受那么大的压力,突然间发生了“咔嚓”一声闷响。站在原地的伙伴们,根本没有反应的时间,更是没有逃跑的机会,一个个开始变得身不由己,好像是往锅里下饺子一般,“噼里啪啦”的纷纷跌落到陷阱里。
好在玻璃房距离地面不算高,大概是,只是两三米深的样子,伙伴们坠落进去之后,竟然是有惊无险、毫发未伤。当纷纷扬扬的泥土灰尘散尽,睁开眼睛一看,眼前的一切,无不令人惊奇不已。仿佛是,来到了世外桃源,犹如是传说中的天上瑶池,又好像走进了神奇的东海龙宫。眼前的情景犹如梦幻般一样。
此时此刻,伙伴们不仅是感到浑身上下,暖意融融,更是感觉到暖房里春意盎然。看上去,东边是一片翠绿,那可是夏日里的黄瓜,一根根、一串串棒槌状的鲜嫩黄瓜,顶花带刺儿,好像是挂面一个样子啊,好看极了。中间的二三十米处,是一片绿油油的韭菜,转过脸来向西边瞅瞅,那可是一片墨绿色的西红柿,绿色的犹如翡翠,红色的好似玛瑙。伙伴们心知肚明,那些红色的便是成熟的大柿子呀!


伙伴们还是不大相信,出现在面前的生活的真实场景,不少人以为尚在梦幻神游,飘飘悠悠地在仙境之中。可是用手一掐大腿,竟然是贼拉拉的疼痛难忍,为此,大家都开始断定,眼前的一切,根本不是什么梦幻,而是千真万确的事实。是老天爷睁开了眼睛,更是地藏菩萨和土地佬慈悲,给我们大家无偿地奉献了鲜嫩多汁美味鲜果。
山村人历来如此,并常说的一句话,那可是无人不知、何人不晓,风靡多年的“四大鲜”,说得是“头刀韭菜香椿芽,刚红的柿子嫩黄瓜”。还等什么?分明是歪打正着,意外地跌落到此,正是老天有眼,给我们大家都送到此处免费享受午餐嘛!为此,伙伴们开始了兵分两路,喜欢黄瓜的朝东边跑,爱吃西红柿的往西边去。
贪吃的伙伴们,吃上了几根黄瓜过后,觉得不错,口味鲜美不说,更是稀甜崩脆。当看到了西边的人,钻进了西红柿架里不出来,心知肚明,他们的美味一定是比黄瓜好出不少。不然的话,怎么会吃上了不肯过来?于是,便开始放下嫩黄瓜,向西边的柿子园奔跑而去。在贪吃柿子的人,又开始觉得不怎么样,吃上了几个软绵绵的,不如嫩黄瓜脆生甜美的,又向东边跑过来......
殊不知,十几个伙伴们的来来往往,反复地在变换口味,时间不长,西边的美味总算是品尝够了,最后的美味应该是轮到韭菜了。在大家心中,韭菜不可小觑,毕竟是“四大鲜”之首位,不好好地品尝一下,实在是有些对不起老天爷的一片好心,更是有负于自己的胃肠。为此,饱嗝儿连连的伙伴们,又俯身弯腰去薅起翠绿鲜嫩多汁的韭菜,一把一把地往嘴里面塞了起来。
真是不吃不知道,一吃真奇妙,平日里,很少有人随便吃过韭菜。但是,却听到过大人们曾经说起这个来,叫做“葱辣眼睛、鼻子、蒜辣心,辣椒一辣辣全身,韭菜辣到脚后跟”。为此,山村人对于“四大辣”,还是真的很会总结的。韭菜的辣法也是不赖,一般情况下不能生吃,更是不适应多吃呀!
当我们大家都吃饱尝足,觉得美味已经是没有什么意思时,便开始在里面交流起来,说话声音、争论声音越来越大,变得吵吵巴伙。岂不知,此举不知天高地厚,很快地惊动了在暖房外除雪的大人。他们开始察觉到暖房里好像是有人,但看看门上紧锁着,真是奇了怪了,难道说有人从天而降?还是从地下钻出来的?
当听到了有人“哗啦啦”打开了房门,急匆匆地向里面跑来,伙伴们听到了喊叫声、脚步声越来越近,知道了大事不好,无意中竟然是闯下了大祸。还等什么?稍微行动迟缓,便会被人生擒活捉,等待着的没有什么好果子吃,不是被拉上台批斗,便是戴上了大纸帽子,挂上木牌子游街示众。
想到此,伙伴们好像是受到了惊吓的野兔子一样,快速地跑到刚才塌陷的洞口,拽住从上面下来的绳子,犹如活猴子一般“嗖嗖的”爬上去了。紧接着,便开始听到了里面不断传来的怒骂声。大人们见到了暖房上的一孔大洞,一切都是全明白了。当他们爬上去四外搜索,哪里还有人的踪影?真是万万没想到的是,一群惹不起的活祖宗踩塌了房盖,还将蔬菜瓜果好一顿祸祸,这下子损失大了。


作者声明:此文为原创首发!


作 者 简 介


周仁臣,辽宁省瓦房店市人。1952年,生于老虎屯镇大四川村满族农家,高中毕业后返乡务农。一生钟爱文学,虽然说没有什么建树,但却痴心不改。热衷于写诗填词,喜欢书写记实散文、童年往事等诸多方面的文学作品。并先后自费编辑出版了《乡村风情》《丁丁漫游动物城》《可爱的精灵》《童心的乐园》四本书。发行后,在城乡受到了广泛的好评。



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